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ISBN¡G9789869620543
©w»ù¡GNT$ 1400
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- Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2013
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- Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2014
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- Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry, September 2012 Session
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Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2013
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- Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2013
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Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2014
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- Ferrandi Paris, Intensive Professional Program in French Pastry 2014
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- 2014¦~ªk°ê¤Ú¾¤¥|©u°s©±( George V Paris) ¥ô¾
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- 2016¦~ °Ñ¥[ªk°ê Fou de Pâtisserie ¥©§J¤O¶ð¥DÃDÄvÁɤJ³ò«e¤T¦W ¶i¤J¨MÁÉ
- 2016¦~³Ð¥ßEscape From Paris Sweet Lab, TaipeiªÜªÜªk¦¡²¢ÂI
- 2018¦~ ¥Nªí¥xÆW°Ñ¥[ªk°ê¼Ú·ù¨Å»s«~¨ó·|¦~«×µoªí·|
- 2018¦~ ¨üÁܪk°ê Fou de Pâtisserie Âø»xµoªí³Ð·s²¢ÂI§@«~***

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¤Ú¾¤´´ªC¨fFERRANDIªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ¡A¬O°ªµ¥¼pÃÀ°ö°V»â°ìªº¼Ð¬ñ¡C¦Û1920¦~¡A¥»®Õ¤w°ö¨|¥X¼Æ¥Nªº¦Ì¨äªL¬P¯Å¥D¼p¡B²¢ÂI®v¡BÄÑ¥]®v¡BÀ\ÆU¸g²z¡C¦ì©ó¤Ú¾¤¸t¤é¦Õ°Ò¼w¨Ø°Ï¡]Saint-Germain-des-Prés¡^ªº´´ªC¨fFERRANDI¨C¦~±µ¦¬¨Ó¦Û¥þ¥@¬Éªº¾Ç¥Í¡A¥ç¬°¦U°ê´£¨Ñ¨ã«~½è«OÃÒªº¤j®v½Òµ{¡C¥»®Ñ¥Ñ®Õ¤ºªº±Ð±Â©M³Ì¥X¦âªºªk°ê¥D¼p¦X¤O©Ò§¹¦¨¡C
µÛ¦³¡m¸g¨å¼pÃÀ¸t¸g¢¹¡]¤W¥U¡^¡n¥]¬A¡G°ª´ö¡B­ì¥Ä¡B½­µæ¿@ÁY²G©MÂæ¥Ä£»³J£»³½Ãþ¡B¥Ò´ßÃþ¡B¨©Ãþ©M³nÅé°Êª«£»¦×Ãþ¡Ð¯Ì¦Ï¡B¤p¤û¦×¡B¤û¦×¡A»P¡m¸g¨å¼pÃÀ¸t¸g¢º¡]¤U¥U¡^¡n¥]¬A¡G¦×Ãþ¡Ð½Þ¦×¡B¤ºÅ¦¡B®a¸V¡ÐÂûÀnÂF¨ß¡B³¥¨ý£»½­µæ£»½\ª«£»Û£¿¸£»ÄÑ­¹»P¸qÄѻ壻¤ôªG*****


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Édito½sªÌªº¸Ü

FERRANDIParis,
l¡¦écolefrançaisedegastronomie
¤Ú¾¤´´ªC¨fªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ

382 Entremets ¦h¼h¿|ÂI
385Introduction¤Þ¨¥
¤j³J¿|ªº¤p¬G¨Æ¡G¸t¦h¿Õ¶Â¡]Lesaint-honoré¡^¡þªÝªÝ¡]Lebaba¡^¡þ¼Ú°ö©Ô¡]L¡¦opéra¡^¡þ»X¥¬®Ô¡]Lemont-blanc¡^¡þ¦p¦ó¨Ì»««È¤H¼Æ¨Ï¥Î³J¿|°é¡H¡þ²M¥X§N­áªÅ¶¡¡þ¿÷¾¦¤M¸U·³¡I¡þ¤ôªG»P¦N¤O¤B¡þ¥R¤À¨Å¤Æªº¥Ì¨º³\¡þ¹ý©³ÂW¬}¡þ°í©Tªº°ò©³¡þ¤p¤ß²æ¼Ò¡I¡þ»s§@¿}¼ßªº¶¶§Ç¡þ®e©ö¥[¤uªº§ö¤¯»I¡þ¤£¦Pªº§ö¤¯»I¡þ¸û®e©ö§@¬°Ãè­±ªºµJ¿}¡þ¬°³J¿|¾Q¤W§ö¤¯»I

388 Entremetsclassiques ¸g¨å¦h¼h¿|ÂI
388¼Ú°ö©Ô¡]Opéra¡^NIVEAU1
390¼Ú°ö©Ô¡]Opéra¡^NIVEAU2
392µ£¸Ü¼Ú°ö©Ô¡]Ilétaitunefoisl¡¦opéra¡^NIVEAU3•ANGELOMUSA
394¶Â´ËªL³J¿|¡]Forêtnoire¡^NIVEAU1
396¥Õ´ËªL³J¿|¡]Forêtblanche¡^NIVEAU2
398¶Â´ËªL¤ì®ã³J¿|¡]Bûcheforêtnoire¡^NIVEAU3•NICOLASBOUSSIN
400¯ó²ù³J¿|¡]Fraisier¡^NIVEAU1
402¯ó²ù³J¿|¡]Fraisier¡^NIVEAU2
404¯ó²ù³J¿|¡]Lefraisier¡^NIVEAU3•ARNAUDLARHER
406¤d¼h¬£¡]Millefeuille¡^NIVEAU1
408¤d¼h¬£¡]Millefeuille¡^NIVEAU2
410¤d¼h¬£¡]Millefeuille¡^NIVEAU3•YANNCOUVREUR
412¬Ó®a¥©§J¤O³J¿|¡]Royalchocolat¡^NIVEAU1
414¬Ó®a¥©§J¤O¤G¥@¡]Royal¢º¡^NIVEAU2
416¬Ó®a¥©§J¤O³J¿|¡]Leroyal¡^NIVEAU3•PIERREMARCOLINI
418¸t¦h¿Õ¶Â¡]Saint-honoré¡^NIVEAU1
420»ñ±ù«CÂf¸t¦h¿Õ¶Â¡]Saint-honoréananas-citronvert¡^NIVEAU2
422¬a¾ï¸t¦h¿Õ¶Â¡]Saint-honoréagrumes¡^NIVEAU3•NICOLASBERNARDÉ
424¤ôªGÂÄ¥ËÄõ¡]Savarinauxfruits¡^NIVEAU1
426¥©§J¤OÂÄ¥ËÄõ¡]Savarinauchocolat¡^NIVEAU2
428¥ì´µ©¬¨uªÝªÝ¡]BabaIspahan¡^NIVEAU3•PIERREHERMÉ
430­»¯ó¬õªG®L¬¥¯S³J¿|¡]Charlottevanille-fruitsrouges¡^NIVEAU1
432·¦¤l¦Ê­»®L¬¥¯S³J¿|¡]Charlottecoco-passion¡^NIVEAU2
434®ß¤l¿}º{¤p¬a¾ï®L¬¥¯S³J¿|¡]Charlotteauxmarronsetclémentinesconfits¡^NIVEAU3•GILLESMARCHAL
436»X¥¬®Ô¡]Mont-blanc¡^NIVEAU1
438¤j¶À®ß¤l»X¥¬®Ô¡]Mont-blancrhubarbe-marron¡^NIVEAU2
440»X¥¬®Ô¡]Mont-blanc¡^NIVEAU3•YANNMENGUY
442¥Ì¨º³\³J¿|¡]Entrementsganache¡^NIVEAU1
444¥Ì¨º³\³J¿|¡]Entrementsganache¡^NIVEAU2
446¸Ñºc¡u¥Ì¨º³\¡v³J¿|¡]Réinterprétationentrements«ganache»¡^NIVEAU1
448¼¯¥d©@°Ø³J¿|¡]Mokacafé¡^NIVEAU1
450¼¯¥d³J¿|¡]Moka¡^NIVEAU2
452¼¯¥d³J¿|¡]Moka¡^NIVEAU3•JULIENALVAREZ

454 Entremetsdesaison ©u¸`©Ê¦h¼h¿|ÂI
Lesentremetsdeprintemps¬K©u¦h¼h³J¿|
454®õ°êù°Ç»ñ±ù³J¿|¡]Ananas-basilicthaï¡^
456»ÄÄå®ç°¨´µ¥d¨¹¨Å¹T³J¿|¡]Entremetsgriotte-mascarpone¡^

Lesentremetsd¡¦été®L©u¦h¼h³J¿|
458¬õªG¥D¼p²±®b¡]Régalduchefauxfruitsrouges¡^
460¬Ó¦Z¾a¹Ô¡]Lecoussindelareine¡^

Lesentremetsd¡¦automne¬î©u¦h¼h³J¿|
462¬î¤é³J¿|¡]Entremetsautomne¡^
464Á¤­»榅ÕųJ¿|¡]Entremetscoing-gingembre¡^

Lesentremetsd¡¦hiver¥V©u¦h¼h³J¿|
46655FBG,W.H.³J¿|¡]Le55FBG,W.H.¡^
468µJ¿}¥e«×¨ÈºdªG¹X³J¿|¡]Casse-noisettegianduja-caramel¡^

470 Occasionsfestive ¸`¼y®É¨è
473Introduction¤Þ¨¥
¸`¼y¿|ÂIªº¤p¬G¨Æ¡GLagalettedesrois°ê¤ý»æ¡þLabûchedeNoël¸t½Ï¤ì®ã³J¿|¡þLecroquemboucheªwªÜ¶ð¡þ¥d¤h¹F§ö¤¯¥¤ªoÀ`¡]FRANGIPANE¡^¡AÁÙ¬O§ö¤¯¥¤ªoÀ`¡]CRÈMED¡¦AMANDE¡^¡H¡þ·Å«×¾A¤¤ªºÂ½¿}

474Gâteauxdefête¸`¼y¿|ÂI
474©@°Ø¤ì®ã³J¿|¡]Bûchecafé¡^NIVEAU1
476­»¿¼¥©§J¤O¤ì®ã³J¿|¡]Bûchebanane-chocolat¡^NIVEAU2
478¤Ö¤k¨t½¿}¤ì®ã³J¿|¡]Bûchefondantegirly¡^NIVEAU3•CHRISTOPHEFELDER¡^
480§ö¤¯¥¤ªo¯M»æ¡]Galetteàlafrangipane¡^NIVEAU1
482¶}¤ßªG»ÄÄå®ç¯M»æ¡]Galettepistache-griotte¡^NIVEAU2
484¯»¬õ¸²µå¬c¯M»æ¡]Galettepamplemousserose¡^NIVEAU3•GONTRANCHERRIER¡^
486ªwªÜ¶ð¡]Croquembouche¡^NIVEAU1
488¥i¥i²ÉªÛ³Â¥£ªî¥ÅªwªÜ¶ð¡]Croquemboucheàlanougatinedesésameauxéclatsdegruédecacao¡^NIVEAU2
490ªwªÜ¶ð¡]Croquembouche¡^NIVEAU3•FRÉDÉRICCASSEL

492Mignardisesºë½o¤pÂI¡]Âû§À°s¯ùÂI¡B°øµØ¨t¦C¡^
492¬a¾ï°g§A¶ð¡]Tartelettesauxagrumes¡^
494­[­»ÂfÂc°g§A¶ð¡]Tartelettescitron-jasmin¡^
496°íªG¥©§J¤O°g§A°{¹qªwªÜ¡]Carolinechocolatmendiant¡^
498­»¯óÂЬ֤l­×¤kªwªÜ¡]Religieusevanille-framboise¡^
500¶}¤ßªG»ÄÄå®ç¤pÂI¡]Mignardisespistache-griotteI¡^
502¤Ú¾¤¥¬¦C´µ¯S¶O«n³·³n¿|¡]Moelleuxfinanciersparis-brest¡^
504­»¿¼¥©§J¤O°g§A¶ð¡]Tartelettesbanane-chocolat¡^
506²ö§Æ¦«¡]Mojito¡^
508¦Ê­»ªG´Î´Î¿}¡]Sucettespassion¡^
510ÂЬ֤l´Î´Î¿}¡]Sucettesframboise¡^

512 Confiseries&confitures ¿}ªG»PªGÂæ
515Introduction¤Þ¨¥
¿}ªGªº¤p¬G¨Æ¡G¤ûªî¿}¡þ©¬ªL¤ºªG¤¯¿}¡þ´Öªá¿}¡þÄÐ¥¤ªoµJ¿}¡þ¿}ªG»PªGÂæ¡]¼ô¿}¡^¡þ¾A¦Xªº¿}¡þ¥Õ§Q«×¡]BRIX¡^»Pªi¬ü«×¡]BAUMÉ¡^¡þ¥Î¤â«üÁÙ¬O·Å«×­p¡H¡þ·Å«×­p®Õ·Ç¡þ·í¤ß¿S¶Ë¡I¡þµN¿}

520Confiseries¿}ªG
520µN¿}¡]Cuissondusucre¡^
522ÄÑ¥]©ÙÂæ¡]Pâteàtartiner¡^
524ÄÐ¥¤ªoµJ¿}©ÙÂæ¡]Pâteàtartinercaramelbeurresalé¡^
526¤ûªî¿}¡]Nougats¡^
530¤ôªG³n¿}¡]Pâtesdefruits¡^
532ÄÐ¥¤ªoµJ¿}³n¿}¡]Caramelsaubeurresalé¡^
534´Öªá¿}¡]Guimauve¡^
537¥©§J¤OµJ¿}§ö¤¯©MºdªG¡]Amandesetnoisettescaraméliséesauchocolat¡^
540¾ó¥Ö¿}¡]Bonbonsgélifiés¡^
545ª´ºÀªG¤¯¿}¡]Pralinesroses¡^
547¯MµH°íªGÂæ¡]Pâtededuja¡^
548°®µNµJ¿}©¬ªL¤º¡]Pralinéaucaramelàsec¡^
550¥H·b¬âªk¡]sablage¡^»s§@ªº©¬ªL¤º¡]Praliné¡^

522ConfituresªGÂæ
»s§@ªGÂ檺­ì«h¬°¦ó¡H¡þ¤°»ò¬OªG½¦¡H¡þªG½¦ªº²K¥[¡þ²K¥[ÂfÂc¥Ä¨Ã«D¬°¤F¨ý¹D¡þ¥ô¦ó¤ôªG³£¯à¥Î¨Ó»s§@ªG¾®¶Ü¡H¡þ±K«ÊÅøªº¥¿½T·Ç³Æ¤èªk¡þ¦³½ìªº²Õ¦X¡G¦p¦ó¬°ªGÂæ¼W²K­»®ð¡H

Printemps-été¬K¡V®L
552ÂЬ֤lªGÂæ¡]Confituredeframboises¡^
554¯ó²ùªGÂæ¡]Confituredefraises¡^
556Äõ©i­»¯ó»ñ±ùªGÂæ¡]Confitured¡¦ananasàlavanilleaurhum¡^CHRISTINEFERBER

Automne-hiver¬î¡V¥V
558¬h¾íªGÂæ¡]Confitured¡¦oranges¡^
560§ö®çªGÂæ¡]Confitured¡¦abricots¡^
562µJ¿}Ä«ªGÂæ¡]Confituredepommesaucaramel¡^CHRISTINEFERBER

564 Chocolat ¥©§J¤O
567Introduction¤Þ¨¥
¤°»ò¬O¡uÂл\COUVERTURE¡v¥©§J¤O¡H¡þ¤°»ò¬O½Õ·Å¥©§J¤O¡H¡þ½Õ·Åªº¶¥¬q¦³­þ¨Ç¡H¡þ¾A·íªº¤j¤p¡þ¥¿½Tªº¹j¤ô¥[¼öªk¡þÅÍ©Õ¡A¦ý¤£­n¹L«×¡þ¨º¤ñ¨Ò©O¡H¡þ¥©§J¤O½Õ·Åªº·Å«×¡þ½Õ·Å¦±½u¡þ¥©§J¤O½Õ·Åªº¤èªk­ì«h¦³­þ¨Ç¡H¡þ¥¢±Ñ±Æ°£¡G¥©§J¤O¶ì«¬®É±`¨£ªº°ÝÃD¡þ¨}¦n«O¦s¡GÅý¥©§J¤O«O«ù·sÂA

570Chocolat¥©§J¤O
570¹j¤ô¥[¼ö¥©§J¤O½Õ·Åªk¡]Miseaupointduechocolataubain-marie¡^
572¤j²z¥Û¥©§J¤O½Õ·Åªk¡]Miseaupointduchocolatpartablage¡^
574¥b²y¥©§J¤O¶ì«¬¡]Moulagededemi-oeufenchocolat¡^
576¼Ò¶ì¥©§J¤O¿j¡]Moulagetabletteauchocolat¡^
578©¥¥Û¥©§J¤O²y¡]Rochers¡^
580ª÷ºä¥©§J¤O¡]Paletsor¡^
582ªQÅS¥©§J¤O¡]Truffe¡^
584¤d¼h©¬ªL¤ºªG¤¯¿}¡]Pralinésfeuilletines¡^
586¥e«×¨ÈºdªG¥©§J¤O¡]Giandujas¡^

588 Décors ¸Ë¹¢
591Introduction¤Þ¨¥
¾ú¥v¤Wªº¶êÀ@§Î¯È³U¡þ§÷®Æ©Î³Æ®Æªº¸Ë¹¢¥Î³~

592Décors¸Ë¹¢
592¥©§J¤O³·­X¡]Cigaretteenchocolat¡^
593®°§Î¥©§J¤O¡]Éventailsenchocolat¡^
594¥©§J¤O§Sªá¡]Copeauxenchocolat¡^
596¥©§J¤OÂà¦L¯È¡]Feuilledetransfertchocolat¡^
598¶êÀ@§Î¯È³U¡]Cornet¡^
601§ö¤¯»I¸Ë¹¢¡]Décorsenpâted¡¦amandes¡^
606¿}¯Ü¤ù¡]Opalines¡^

608 Glaces ¦B«~
611Introduction¤Þ¨¥
¦B²N²O»P¦B²N²O§¨¤ß²¢ÂIªº¤p¬G¨Æ¡þVacherin¦B²N²O³J¿|¡þ¦B²N²O¤£¥u¬O¤ô¦Ó¤w...¡þ¬°¦ó­n²Õ¦X¤£¦Pªº¿}¡H¡þ¯×ªÕ¦b¦B²N²O¤¤§êºtªº¨¤¦â¡þ¬°¦ó¦³®É§Ú­Ì·|¥[¤J²æ¯×¥¤¯»¡H¡þí©w¾¯·f°t¨Å¤Æ¾¯ªº§@¥Î¬°¦ó¡H¡þ»s§@¦B«~®Éªº¼ô¦¨¦³¦ó§@¥Î¡H¡þ¦Û»s¦B²N²O¥i«O¦s¦h¤[¡H¡þ¦Û»s¦B²N²O»P±M·~¦B²N²Oªº®t²§¦b­þ¡H¡þ¦B²N²O»P¦B²N²O§¨¤ß²¢ÂIªº¤p¬G¨Æ¡GParfaitªÝµá¡þOmelettenorvégienne¯N¦B²N²O³J¥Õ²¢»æ¡þNougatglacé¤ûªî¿}³·¿|¡þProfiteroles¤pªwªÜ

614 Crèmesglacées ¦B²N²O
614·sÂAÁ¡²ü¦B²N²O¡]Glaceàlamenthefraîche¡^
618­»¯ó³J¦B²N²O¡]GlaceauxÈúufsvanille¡^
620ÆQ¤§ªáµJ¿}¦B²N²O¡]Glacecaramelàlafleurdesel¡^
622¥©§J¤O¦B²N²O¡]Crèmeglacéeauchocolat¡^

624 Sorbets ³·¹T
624±ù°s¦B¬â¡]Granitéàl¡¦alcooldepoire¡^
626²§°ê³·¹T¡]Sorbetexotique¡^
630¬h¾íÁ÷²N²O¡]Orangesgivrées¡^
632ÂfÂc³·¹T¡]Sorbetcitron¡^
634ÂЬ֤lªG²É³·¹T¡]Sorbetpleinfruitframboise¡^¡]µLí©w¾¯¡^

636 Entremetsglacés ¦B²N²O§¨¤ß²¢ÂI
636©@°Ø¦B²N²OªÝµá¡]Parfaitglacéaucafé¡^
638¤ûªî¿}³·¿|¡]Nougatglacé¡^
640¯N¦B²N²O³J¥Õ²¢»æ¡]Omelettenorvégienne¡^
642¤pªwªÜ¡]Profiteroles¡^
644­»¯óÂЬ֤l¦B²N²O³J¿|¡]Vacherinvanille-framboise¡^

648 Lexique µü彚ªí
652 Index ¯Á¤Þ
656 Remerciements ­PÁÂ*********

**********8***********


************"http://www.books.com.tw/exep/assp.php/emma_tk/products/0010805179?utm_source=emma_tk&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201708"*************


**************"http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001128082726199&kw=%E7%B3%95%E9%BB%9E%E8%81%96%E7%B6%93&pi=0"***************



****************"https://www.kingstone.com.tw/basics/basics.asp?kmcode=2014271433144&lid=search&actid=wise"*****************


******************"https://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100862266"*******************

 

ºë¿ï¬ÛÃö®Ñ¥Ø¡G
FERRANDI´´ªC¨fªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ¡Ð¸g¨å¼pÃÀ¸t¸g¢º¡]¤U¥U¡^¡G
¥þ¥@¬É³»¦y¥D¼p¼ôª¾ªº®Æ²z§Þ¥©¡Aºôù©Ò¦³®Æ²z»s§@¥²³Æªºª¾ÃÑ»Pµ´Â¬¡]½Þ¡E®a¸V¡E½­µæ¡E½\ª«¡EÛ£¿¸¡EÄÑ­¹»P¸qÄÑ»å¡E¤ôªG¡^
§@ªÌ¡G¤Ú¾¤FERRANDI´´ªC¨fªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ
FERRANDI´´ªC¨fªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ¡Ð¸g¨å¼pÃÀ¸t¸g¢¹¡]¤W¥U¡^¡G
¥þ¥@¬É³»¦y¥D¼p¼ôª¾ªº®Æ²z§Þ¥©¡Aºôù©Ò¦³®Æ²z»s§@¥²³Æªºª¾ÃÑ»Pµ´Â¬¡]°ª´ö¡B­ì¥Ä¡BÂæ¥Ä¡E³J¡E®üÂA¡E¤û¦Ï¡^
§@ªÌ¡G ¤Ú¾¤FERRANDI´´ªC¨fªk°ê°ªµ¥¼pÃÀ¾Ç®Õ
PIERRE HERME MACARON °¨¥dÀs¸t¸g¡G¿W¤@µL¤G°¨¥dÀs±M®Ñ¡A¿W³Ð °t¤è§¹¾ã¤½¶}¡I §@ªÌ¡G¥Ö­C¦ã°ÒPierre Herme


³Ì·sNEWS
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1. ªk°êÂűaÄÑ¥]¸t¸g¡G80¹D¸g¨åÄÑ¥]»Pºû¤]¯ÇÄÑ¥]°t¤è¡A¸Ô²Ó¨BÆJ§¹¾ã¸Ñ»¡¡A¼pÃÀ¸t·µªºª¾ÃÑ»Pµ´Â¬¥þ¦¬¿ý¡I
2. ¦Û»sµL²K¥[ªº¡uÅ]ªk½Õ¨ý®Æ¡v¡Gµu®É¡B¬ü¨ý¤S¦w¤ßªºµ´«~®Æ²z102¹D¡A­¹«~·~ªº±M®a¡B¡u®£©Æªº­¹«~²K¥[ª«¡v§@ªÌ¡A¯Ó®É15¦~¥ø¹º¡I
3. SAUCES¸g¨å¤S³Ð·sªºÂæ¥Ä103ºØ¡A·|°µÂæ¥Ä´N·|°µµæ¡G»P®É­Ñ¶i¡B¤Ï¬M®É¥N¡A¨M©w¬ü¨ýÃöÁä¡AÅýÀ\®à¤jÅD¶iªº¥²¾ÇÂæ¥Ä¡I¡]·sª©¡^
4. ªkªB­·¨ý¥þ¹ÏŲ¡G½®Ñ¾Ç·f°t¡A¬Ý¹ÏÀ´§Þ¥©¡A112ºØ³J¿|Åé¡B§¨¤ß¡B¥¤À`¡B­»½{¡K¡A´x´¤¨ý¹D¤f·P»Pµøıªº³Ì¨Î²Õ¦XÃöÁä¡I
5. SAUCESªk¦¡®Æ²zÂæ¥Ä¸t¸g¡G±q°ª´ö¡B­ì¥Ä¡Bªo¾L¨ì½¦­á14Ãþ°ò¦ª¾ÃÑ¡A 225ºØ¥²¾ÇÂæ¥Ä¡A®Æ²z¤H¦ÑŹ­Ì¤@­P¦¬ÂÃ
6. ¡u¤H®ðRESSOURCES菓¤l¤u§{¡v¥d¤h¹F¿|ÂI°t¤è¤j¤½¶}¡I¿|ÂI©±ªºÆF»î¥¤À`»PÂæ¥Ä¡A±q°ò¦¨ì¶i¶¥À³¥Î40¹D
7. ºû¤]¯Ç¡þ¶p¥ÖÃþÄÑ¥]¸t¸g¡G¦¬¿ýMOFªk°ê³Ì¨Î¤uÃÀ®vÄvÁɪº­ì³Ð§@«~¡B¸g¨å»P²{¥NªºÄÑ¥]°t¤è§¹¾ã¤j¤½¶}80¹D
8. ¡y¥Õ±T¯ù会ªº発»Ã©w­¹¡z¦Û»s¨ýäø¡BÆQÄT¡B¥Ì°s¡Bªwµæ¡B¨§¼ßÀu®æ...ÅܤƨC¤Ñ³£¯à²³æ¹ê½î¡A¹ï¨­Åé¤Íµ½ªºµæ³æ»P±`³Æµæ100¹D
9. DESSERT·s¾U¿|ÂI®vÀ\ÆUªº¿W³Ð½L¦¡²¢ÂI¡G¤@¿s³»¯ÅÀ\ÆU·s·§©À²¢ÂI¡A¤é¥»·í¥N¿|ÂI®vÁp¤â¡A¶Ç±Â»s§@¡BÀ³¥Î»PÅܤơA²`¤J­åªRµo·Q§Þ¥©»P²¢ÂIÆ[
10. ¥@¬ÉÄÑ¥]¦Ê¬ì¹ÏŲ¡G²×·¥ª©¡I¦¬¿ý¾î¸ó¼Ú¨È¬ü«D¡AÄÑ¥]¨g¼ö¤À¤l³ß·Rªº123ºØÄÑ¥]¡A³Ì¸ÔºÉªº°_·½¡B¨å¬G»P­å­±·Ó¤j¤½¶}