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「封存四季的鮮美豐味」將水果的色彩與香氣完整保留，31種果醬˙糖煮˙果乾的必學技巧× 37種美味無比的日常糕點！ 
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「終極版餐包Table Bread」使用相同的材料，改變加水率50%∼90%，小圓麵包、貝果、佛卡夏、洛斯提克…百吃不厭的必學餐包都能輕鬆製作！
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無法抗拒的法式鐵盒餅乾：極致美味的餅乾與小蛋糕60種，獨特的質感與配方，常溫糕點必學技巧
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吃過就感動的乳酪蛋糕：一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方！溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…，掌握所有頂級美味的訣竅！
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東京藏前人氣名店「菓子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開！簡單質樸的美味，每天都想吃的常溫糕點
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