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「醬的発酵料理帖」古老又新潮的發酵力量，16種發酵醬×71道食譜，讓料理瞬間升級的美味關鍵！
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「封存四季的鮮美豐味」將水果的色彩與香氣完整保留，31種果醬˙糖煮˙果乾的必學技巧× 37種美味無比的日常糕點！
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法式料理加熱技巧聖經CUISSON：從烘烤、香煎、燉煮到煙燻，18類必學加熱技巧，6大重要關鍵、83道應用與高湯醬汁，料理人老饕們不能錯過(新版)
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「終極版餐包Table Bread」使用相同的材料，改變加水率50%∼90%，小圓麵包、貝果、佛卡夏、洛斯提克…百吃不厭的必學餐包都能輕鬆製作！
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「atelier h 季節限定的糕點」會員制甜點店，一期一会的限時限量甜點，優雅的外型、絕妙的滋味，必須收藏的實用配方！
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